É muito difícil encontrar alguém que nunca tenha sentido a vontade de beber uma boa cerveja no final da tarde. Contudo, fica ainda mais difícil dizer que esse é um hábito apenas dos brasileiros. Beber cerveja é algo comum a todas as pessoas no mundo há milênios.  Entretanto existem muito diferentes, apesar de os ingredientes básicos serem os mesmos. Então, por quê não ter uma enciclopédia que trouxesse uma explicação ampla de praticamente tudo que envolve a cervejaria?

Porém, pensar que apenas beber cerveja é conhecer a bebida é um grande engano. Lançada há pouco mais de um mês, a Larousse da Cerveja, escrita por Ronaldo Morado é um dos livros mais aguardados pelos cervejeiros e fãs desta que é uma das mais antigas bebidas conhecidas pelo homem. O autor traz centenas de fatos curiosos sobre a cerveja e consegue fazer com que alguns mitos tais como a necessidade da espuma, sejam finalizados.

Para os interessados no assunto, a Larousse da Cerveja consegue condensar em 357 páginas informações sobre a História da Cerveja, os ambientes em que ela é muito bem-vinda (bares, restaurantes, pubs etc), a inclusão da bebida na gastronomia, os diversos estilos de cerveja, a fabricação e as matérias primas. Encontra-se também muito sobre o mundo dos negócios que gira em torno da cerveja, bem como o universo gerado pelos adoradores, fabricantes e escolas de cervejaria.

Gostou? A Larousse da Cerveja está disponível em todo o Brasil e o preço varia de R$ 94 a R$ 119, conforme a loja. Se você é um fã da cerveja não pode deixar de ter o seu exemplar!