Retornando à boa e velha temática da cerveja, ontem pude me deparar com um bonito exemplar de “O Livro da Cerveja” de Tim Hampson. Ainda não pude comprá-lo, afinal, é sempre bom uma caçada pela internet para encontrar bons preços. Mas pelo o que pude folhear dessa nova “bíblia” cervejeira, o material é de primeiríssima qualidade. Lembro muito bem das letras que diziam algo como “Cervejas pelas quais você não se arrependeria de viajar”. Pois bem… O homem tem aquele que se pode tratar como o emprego dos sonhos: é pago para tomar cerveja.

Hampson contou com o apoio de renomados especialistas no “pão líquido” e listou mais de 800 cervejarias por todo o mundo. Sem contar as 1.700 cervejas de estilos diversos. “O Livro da Cerveja” também mostra quais são as melhores cervejas e ensina a combiná-las com os pratos mais adequados aos sabores e rótulos das queridas garrafas. Então, como se lembram, afirmei não ter comprado ainda. Isso porque o primeiro exemplar que vi custava R$ 89,90. Entretanto, nas minhas primeiras buscas por preços melhores, encontrei uma oferta de R$63 e alguns centavos. Vou continuar procurando e assim que encontrar, venho avisá-los! Já ia esquecendo: “O Livro da Cerveja” é editado pela Nova Fronteira.